18 maj 2012

Nässelsoppa

Då jag för många år sedan gjorde min praktik på en mjölkgård här i skärgården bjöd frun i huset på världens godaste nässelsoppa. Nu många år senare bad jag om att få receptet på soppan och igår äntligen så kokade vi nässelsoppa här hemma. Soppan var just så god som jag minns den.


Det blev lite soppa över så det får bli dagens lunch.

6 kommentarer:

Fru Z sa...

Ååh, ser mumsigt ut!! Vill ha recept - eller komma på lunch :oD

Bland hö och halm sa...

Carolin, du kan få båda två =)

Lilla K sa...

Det ser gott ut! Nässelsoppa har jag också tänkt prova på så det vore inte så tokigt att få receptet. Om det är lika enkelt att tillreda som spenatsoppa så är det super. Ha en skön helg!

Byggare-Mom sa...

Mmm, ser mumsmums ut! Hur smakar nässelsoppa? Påminner den om typ spenatsoppa till smaken? Har alltså aldrig smakat förr :)

Bland hö och halm sa...

Nu finns receptet på bloggen. Är jätte dålig på att beskriva smaker men det smakar gott :P. Väl värt att pröva

Byggare-Mom sa...

Att det smakar "gott" är helt tillräckligt för min del :) Skall testas!